Milk Oolong

Herbata Milk Oolong pochodzi z Anxi w Fujian, która znana jest z produkcji wysokiej jakości herbat. Jej niepowtarzalny smak jest wynikiem specjalnej techniki produkcji herbaty, podczas której jest ona aromatyzowana mlekiem. Herbata o unikalnym mlecznym aromacie i zapachu kemowym, nadaje się do kilkukrotnego zaparzania.

Legenda głosi, że niezwykły mleczny aromat herbata zawdzięcza księżycowi, który zakochał się w komecie. Ta jednak nie mogła z nim pozostać, tylko wypaliła się i znikła na atramentowym niebie. Księżyc popadł w straszny żal, a z jego oczu polały się mleczne łzy, które przykryły pola herbaciane.

Sposób parzenia:

1 łyżeczka na filiżankę. Zalać gorącą wodą o temperaturze 90ºC, zaparzać przez 3 min.