China Sencha



Sencha jest odmianą herbaty o japońskich korzeniach, która jest najbardziej popularną zieloną herbatą w tamtym rejonie. China Snecha natomiast jest produkowana w Chinach i różni sie od japońskiej delikatniejszym naparem. Aromat posiada bardzo charakterystyczny gorzki i korzenny.

Ten rodzaj herbaty zaleca się spożywać po posiłkach ponieważ wpływa pozytywnie na układ trawienny. Regularne picie China Sencha obniża poziom cholesterolu we krwi, zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia i wystąpienia niektórych nowotworów, wzmacnia zęby dzięki zawartości fluoru. Zielona herbata jest też wspaniałym antyoksydantem. Jest bogata w witaminy i mikroelementy. Główną rolę w naparze z herbaty China Sencha gra witamina C. 
Dla właściwości zielonej herbaty bardzo ważny jest właściwy sposób jej parzenia.

Sposób parzenia: 
1 łyżeczka na filiżankę. Zalać gorącą wodą o temperaturze 70-80ºC. Czas parzenia: 2-3 minuty. 
Im wyższa temperatura wody tym bardziej gorzki smak.