Genmaicha Japan Green
Specjalna japońska zielona herbata z dodatkiem palonego ryżu brązowego i ziarna sezamowego
Specjalna japońska zielona herbata z dodatkiem palonego ryżu brązowego i ziarna sezamowego
Specjalna japońska zielona herbata, której wyróżnikiem jest dodatek palonego ziarna ryżu brązowego oraz sezamu. Z uwagi na zawartość palonego - prażonego ryżu bywa również potocznie nazywana " popcorn tea." Dzięki takiemu połączeniu jej napar herbaciany o złocistej barwie posiada charakterystyczna aromat palonego ryżu.
Legenda głosi, że Genmaicha to gatunek herbaty powstały kilkaset lat temu za sprawą mnichów Zen, którzy mieszali zieloną herbatę w kotłach. Na spodach tych kotłów znajdowały się przyklejone przypalane ziarna ryżu, które stworzyły niepowtarzalny smak Ganmaichy.
Ponieważ zawiera niewielkie ilości teiny bez obaw mogą ją pić zarówno dzieci jak i osoby starsze.
Zielona herbata posiada wiele właściwości zdrowotnych, takich jak: obniża ciśnienie krwi, poprawia trawienie, służy w profilaktyce nowotworowej, ma działanie antyoksydacyjne.
Sposób parzenia:
1 łyżeczka na filiżankę. Zalać gorącą wodą o temperaturze 80ºC. Czas parzenia: ok. 3-4 minuty.